Jardin décoratif
Les jardins d'intérieurs sont pour moi essentiels au bien être et à la paix de l'esprit...
Si vous arrivez à donner au plantes ce dont elles ont besoin, alors elles vous le rendront bien de part leurs beautés et leurs charmes.
Essayer donc de passer le cap du "trop compliqué" et vous découvrirez grâce à la culture hors sol la magie de la nature.
Tout dans ce site est fait pour vous donnez l'envie et vous décidez à faire le pas...
Vous trouverez ici des systèmes hydroponique, aéroponique, sur film à nutriments (NFT) et évidement le matériel de culture traditionnelle.
Du plus simple au plus élaboré, nous pouvons travailler à l'étude de votre propre décors naturel. Consultez nous nous étudierons votre projet.
Un exemple de jardin "in-vitro" à l'étude en ce moment pour une exposition temporaire en lieu public.
Hydroponique est un mot latin qui signifie littéralement "de l'eau au travail". L'hydroponique est la pratique de cultiver les plantes dans un courant d'eau hautement oxygénée et enrichie d'une solution nutritive.
En sol, la décomposition biologique réduit les matières organiques en sels minéraux dont les plantes se nourrissent. L'eau dissous ces sels minéraux et permet aux racines de la plante de les capturer. Pour q'une plante aie une diète équilibrée, tout les éléments dans le sol doivent être bien balancé. Il est très rare et même quasiment impossible de trouver ces conditions idéales dans le sol dû à la contamination et aux déséquilibres biologiques.
Avec l'hydroponique, l'eau est enrichie avec ces mêmes sels minéraux, créant ainsi une solution hydroponique parfaitement équilibrée. Puisque la solution hydroponique est contenue dans un circuit fermé, elle n'endommage pas l'environnement comme l'écoulement des sols fertilisés. De plus, une quantité infime d'eau est perdue en évaporation dans un système hydroponique grâce à son utilisation dans un environnement très sec.
Pour supporter la plante dans un système hydroponique, des matières neutres comme la fibre et le leca (Lightweight Expanded Clay Aggregate) sont utilisés pour maintenir les racines en place. Ces matières sont conçues pour être poreuses pour une excellente rétention de l'air et de l'eau qui est nécessaire à la culture de plantes en santé. Les racines ont besoin de respirer! En plus d'une diète parfaitement équilibrée, les plantes hydroponiques ont leur nourriture livrée directement à leurs racines. De cette façon, l'énergie normalement utilisée pour créer de longues racines est redirigé vers la production de la plante elle-même. Avec une exposition appropriée aux lampes de culture, vos plantes hydroponiques vont grandir beaucoup plus rapidement, vont être plus volumineuses et plus en santé que celles cultivées en terre. |
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Le terme hydroponique a été inventé aux États-Unis au début des années 1930 pour décrire le processus de culture des plantes ayant leurs racines suspendues dans l'eau contenant des sels minéraux. Dérivé des mots grecque pour "eau" (hydro) et "travailler" (ponos), hydroponique signifie littéralement "travailler avec l'eau". La définition a été graduellement élargie pour inclure toutes formes de jardinage sans sol.
L'histoire des jardins hydroponiques remonte aux Jardins Suspendus babyloniens. Les Aztèque ont développé un système de culture sur radeaux sur des lacs peu profond. Il est toujours possible de voir des jardins flottants près de la ville de Mexico. Le développement de l'hydroponique en Europe n'a débuté qu'en 1699 lorsque Woodward réussit à faire pousser des plantes dans une solution d'eau et de terre. Liebig, un scientifique Allemand, se mit à utiliser des solutions nutritives pour étudier le besoin nutritionnel des plantes dans les années 1850. Il fut suivi par Sachs en 1860 et Knop en 1861 qui fit des études sur les éléments nutritifs en solutions aqueuses. Ils réussirent à cultiver des plantes en solutions de nutriments composés de sels minéraux qui éliminèrent ainsi le besoin de terre.
La recherche sur les besoins nutritifs des plantes continua durant les années 1870. En 1925, des applications concrètes de l'hydroponique commencèrent à être utilisé par l'industrie serricole. Le développement de l'hydroponique accéléra durant la décénnie suivante lorsque les chercheurs commencèrent à voir son potentiel. En 1930, Gericke produisit le premier système hydroponique commercial aux États-Unis. Plus tard, durant la Deuxième guerre mondiale, les force américaines dans le Pacifique cultivèrent des légumes hydroponiquement. Le développement continua et l'utilisation commerciale de l'hydroponique se propagea graduellement à travers le monde. Ce fut le développement d'un système appelé N.F.T. par le Dr Alan Cooper dans les années 1970 ainsi que de meilleures formules nutritives qui permirent à l'hydroponique de devenir commercialement viable. Depuis, des systèmes de contrôles automatisés ainsi que des équipements de test numérique furent développés et permirent à l'hydroponique de devenir une possibilité pour les jardiniers amateurs. |
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Les systèmes hydroponiques peuvent significativement réduire le temps requis pour produire de bonnes récoltes plantes ou de fruits. Tout légume, fleur, arbuste ou arbre peut être cultivé sans les désagréments comme la mauvaise herbes, ou l'ajout de paillis. De plus, la fertilisation et l'arrosage peuvent être automatisés par le système hydroponique. L'économie de temps apportée par le système hydroponique permet de se concentrer sur la taille et le soin apporté aux plantes ainsi que de passer plus de temps sur d'autres tâches de jardinage. La qualité de la terre n'est plus le facteur décisif sur la qualité des récoltes. Les jardins hydroponiques peuvent être aménagés partout peu importe la qualité de la terre ou du climat.
La saveur et la texture des fruits et légumes hydroponiques sont incomparables avec la culture traditionnelle. Les plantes n'ont pas besoin de gaspiller de l'énergie à se faire de longues racines puisque tous les nutriments requis leurs sont fournis directement. Les plantes hydroponiques se développent plus rapidement et sont plus en santé avec plus de résistances aux maladies comparativement aux plantes cultivés en terre. Il est aussi possible d'accélérer la croissance en utilisant des techniques comme le réchauffement des éléments nutritifs à la température optimale pour les racines. Il est possible de produire beaucoup de plantes dans un espace réduit tout en ayant un rendement très supérieur à la normale. Lorsque les plantes sont retirées de la solution hydroponique, les jeunes pousses peuvent les remplacer immédiatement. Il n'y a pas de délais puisqu'il est inutile d'attendre que la terre se repose assurant ainsi une production continue.
Un nombre réduit de jeunes pousses est requis puisque les pertes dus aux parasites et aux maladies sont réduites de façon considérable, particulièrement si les plantes sont dans une serre ou autre structure. De plus, l'absence de terre dans le système facilite le nettoyage et aide à éviter plusieurs maladies de sols.
Pour l'utilisation commerciale, les systèmes hydroponiques sont idéaux. Ils sont très efficaces, demandent un faible capital d'investissement et produisent un rendement élevé tout en réduisant le travail de maintenance. Ces mêmes avantages s'appliquent aux jardiniers qui peuvent produire facilement et de façon économique des fruits et légumes de qualité à l'année longue. Peut importe les préférences de l'utilisateur, l'hydroponique peut être un passe-temps excitant et plein de défis. |
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| L'hydroponique n'est plus du domaine de la science-fiction. Ce n'est plus une façon mystérieuse de produire des plantes en laboratoire. C'est un élément à part entière de l'agriculture moderne. Toute personne prête à se familiariser avec les principes de la culture hydroponique et les besoins de base des plantes peut établir et opérer un système hydroponique très productif à la maison. L'hydroponique est toujours un domaine en développement et il est possible d'expérimenter avec arbres et plantes. L'hydroponique peut changer votre mode de vie en fournissant des fruits et légumes frais et des fleurs à l'année longue. Même les bananiers peuvent être cultivés hydroponiquement. Il y a deux principales méthodes de culture hydroponique. Le système NFT développé par le Dr Alan Cooper est un système de canaux de plastique recouvert, les plantes poussant dans des trous sur le couvercle avec leurs racines dans la solution nutritive. L'autre méthode est un système de contenants remplis de substances inertes comme du sable, du gravier ou de la pierre volcanique. La solution nutritive est acheminée dans les contenants par un système de tuyaux, l'excédent étant recyclé, eau et éléments nutritifs étant ajoutés comme avec le système NFT. Les avantages de l'hydroponique sur la culture traditionnelle deviennent évidents lors de l'installation de son premier système. |
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Comme son nom l'indique, le système d'irrigation inonde les plants avec une solution nutritive aérée et puis draine la table de culture pour aérer les racines et leur donner de l'oxygène.
Les systèmes d'irrigation sont très facile à utiliser une fois assemblé. Ils consistent d'une table, d'un support, d'une pompe et d'accessoires. La table supporte les plants, le substrat et la solution nutritive. La pompe est utilisée pour nourrir les plants et pour drainer la table. La pompe est équipée d'un chronomètre faisant fonctionner le système durant 15 minutes à toutes les heures. Les systèmes d'irrigation deviennent très populaires chez les jardiniers amateurs et professionnels. De cette façon, le système apporte de la nouvelle oxygène aux racines des plants. Puisque la table est inondée avec une solution nutritive, l'air riche en CO2 autour des racines est expulsé. Lorsque la pompe s'arrête, la table est drainé et de l'air riche en oxygène est acheminé aux racines. L'oxygène est alors utilisé par les plants jusqu'au prochain cycle.
Un autre bénéfice du système d'irrigation est une densité de plantation supérieur aux autres systèmes.
Utilisez le Leca comme substrat dans un système d'irrigation. Le Leca est parfait pour la culture puisqu'il est neutre (Il n'est ni acide, ni alcalin). Il possède aussi d'autres propriétés propices à sont utilisation. Il est conseillé pour les plantes intérieures. Hydrogrow fournit un équilibre idéal d'humidité, de nourriture et d'air pour les plants. L'action capillaire sur la surface des légers cailloux permet à la solution nutritive d'être acheminé aux plants. Le pourrissement des racines est éliminé dû à l'espace entres les cailloux permettant à l'oxygène d'atteindre les racines. |
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Pour calculer l'ampérage utilisé par le système, utilisez la formule suivante. Puissance en Watts divisé par le Voltage égal l'ampérage. W / V = A
Les disjoncteurs de maison sont habituellement évalués à 15 ampères par circuit. En d'autres mots, si l'ampérage utilisé dépasse 15 ampères, le disjoncteur du circuit va se désactiver. Il y a habituellement un ou deux circuits par pièces. Un ensemble de 1000 watts utilisant un circuit de 120 volts utilise approximativement 9 ampères (1000 watts/110 volts = 9.1 ampères).
Il est important d'avoir des disjoncteurs ou fusibles en bonne condition et évalué au moins 20% au dessus de l'utilisation. Par exemple, ne pas utiliser plus de 12 ampères sur un circuit de 15 ampères.
En ce qui attrait au coût de l'électricité, il est recommandé de vérifier avec votre fournisseur d'électricité local puisque le coût varie en fonction de la région géographique. Demandez le coût d'un kilowatt heure (kW/h). 1 kWh = 1000 watts pour une heure. C'est à dire, 10 ampoules de 100 watts durant une heure.
Exemple - Un ensemble de 1000 watts utilise 1.1kW à l'heure. Si le coût d'un kilowatt heure est de 6 sous par kW/h, une utilisation de 14 heures par jour équivaut à 92 sous par jour (14 x 0.06 x 1.1)
Une utilisation de 30 jours équivaut à 30 x 0.92 = 27.60$ par mois.
Des lampes de 400 watts utilise 0.46 (46%) de 1 kW heure.
Le coût sera donc de .06 kW x .46 = .028 (ou 2.8 sous à l'heure) x 14 heures = .39 sous par jour x 30 jours par mois = 11.70$ par mois.
Un ensemble de 1000 watts utilise 1100 watts à l'heure.
Un ensemble de 400 watts utilise 460 watts à l'heure.
Un ensemble de 250 watts utilise 295 watts à l'heure.
Un ensemble de 175 watts utilise 210 watts à l'heure.
Les ensembles utilisent plus de watt que leur évaluation à raison de l'inefficacité des ballasts et de la perte de chaleur. |
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En hydroponie il est possible cultiver toutes les plantes: légumes, fleurs, fruits et même arbres, buissons, culinaires, décoratives etc...
L'hydroponie peut-être utilisée à l'intérieur sous une lampe ou en extérieur sous une serre par exemple.
Le mieux est de controler totalement le milieu dans lequel vos plantes vont pousser.(lumière, ventilation, taux d'humidité et température)
- 1. Vous pouvez cultiver n'importe ou, plus de problème de sol trop riche ou trop pauvre. La culture hors-sol supprime cette contrainte.
- 2. L'automatisation du système ne vous demandera que de changer la solution.
- 3. Si vous cherchez la performance, la règle des 30% : sur le même espace, vous cultiverez 30% de plantes de plus, qui pousseront 30% plus vite, et donneront 30% de récoltes en plus !
- 4. Une énorme économie d'eau et d'engrais : une gestion 5 fois plus efficace de la solution nutritive. En effet, en hydroponique, on utilise à peine 20% d'eau comparé à la même culture en terre
- 5. Pour les amateurs, amoureux voir collectionneurs de plantes, vous serez sûrs d'obtenir des plantes saines et vigoureuses.
- 6. Elimine les maladies et insectes liés aux substrats
- 7. Une absence totale d'herbicides, bien sûr. Souvent on utilisera la lutte intégrée pour éviter fongicides et pesticides.
- 8. Un investissement unique: une fois en route, un système de culture hydroponique ne demandera plus qu'un peu d'engrais,et de tourner toujours.
- 9. Les engrais connus pour la culture hydroponique, quand ils sont de bonne qualité, sont purs et bien équilibrés. Ils ne laissent pas de résidus toxiques dans vos plantes. Ils sont d'une parfaite solubilité et particulièrement efficaces aussi en terre, où il en faut de très petites quantités. Des descriptions détaillées sont souvent aux dos des étiquettes.
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En culture hors sol, plusieurs procédés existent :
1) La nutriculture "sur film à nutriments" NFT
La NFT est d'une très grande simplicité. Elle consiste en un film de solution nutritive (nutriments et eau) peu profond circulant constamment entre les racines des plantes. Le schéma montre la solution nutritive qui est pompée dans le réservoir puis remonte et s'écoule dans le bac de culture (sur les racines des plantes) pour ensuite retomber dans le réservoir. C'est le film circulant qui différencie la NFT des autres méthodes de culture hydroponique.
Quels sont les avantages de la NFT ?
Tout d'abord le rendement. Il est beaucoup plus facile d'obtenir d'excellents rendements avec la NFT qu'avec les méthodes traditionnelles. Cette augmentation du rendement provient d'un certain nombre de facteurs, voici les plus importants :
A) Les plantes sont toujours en mesure d'obtenir les nutriments adéquats dont elles ont besoin.
B) Absence de maladies des racines, communes chez les plantes cultivées sur terreau.
C) Plus besoin de surveiller l'intervalle entre chaque arrosage car les racines ne sèchent jamais ; un sur-arrosage est également difficile.
D) Absence totale de mauvaises herbes.
E) Apport illimité d'oxygène car les racines des plantes saines cultivées en hydroponie sont en contact direct de l'air.
Les autres avantages de la NFT sont :
1) Le temps considérablement réduit dont nécessiteront vos plantes pour arriver à maturité.
2) La NFT est très simple à mettre en oeuvre. Vous n'avez pas besoin du savoir-faire d'un expert en jardinage ou autre pour en obtenir les avantages.
3) La NFT favorise la bonne croissance des racines.
Avantages d'utiliser les systèmes NUTRICULTURE NFT :
1) Facilité de montage.
2) Système bas pour optimiser l'espace vertical.
3) Dimensions adaptées à la plupart des espaces ou installations de culture sous lampe.
4) Durable et robuste.
CULTURE EN BILLE D ARGILE
Composition type :
- Table de culture avec écoulement
- Réserve en plastique alimentaire
- Tuyau d’écoulement avec crépine
-Pompe 800 à 2000 l/h suivant le nb de plantes
- Raccord pompe,coude,T, bouchons
-Tétines pour le système goutte à goutte
- Filtre en ligne et goutteurs
-Pot 15x15 cm
I -Avant de commencer l'installation
Si possible, recouvrez les murs de bâche blanche ou de Mylar.
Prévoyez des tréteaux ou une table pouvant supporter le poids des nattes une fois imbibées (environ 12kg par natte).
Ne placez pas la table à plus de 1m du sol car cela entraine une perte de débit de la pompe.
Disposez la table en prévoyant un espace pour le bac d'alimentation et pour le bac de récupération.
II – Le système d'irrigation
Placer la pompe dans la réserve de facon à ce que la sortie soit à la verticale du bord de la plaque de culture.
Insérez le tuyau dans la pompe, puis le filtre en ligne entre la pompe et le bord de la plaque.
Ensuite, mettez un T ou un coude selon le nombre de rangées de goutteurs désirées.
Pour 2 rangées, il faut rajouter un coude afin de disposer les tuyaux entre les pots.
Placez le tuyau et percer le de facon à atteindre les 4 coins de la table,y mettre les tétines puis les goutteurs, rajouter le(s) bouchons.
Une pompe 400l/h supplémentaire servira de brasseur et permettra de vider vos bacs sans avoir à les soulever.
Votre système est prêt.
III – Préparation de la surface de culture
Disposez vos pots sur la plaque.
Remplir votre bac au trois quart , ca vous permetra de rajouter de l'eau si vous avez mis trop engrais ou de correcteur de Ph
Ajoutez du stimulateur de racines (Roots excel) et un peu d'engrais Hydro (Aqua-flakes A&B) à un Ec=0,8.
Réglez le pH à 5,8 , puis placez les pots et piquez les goutteurs
Metre en marche la pompe et assurez-vous que les billes sont bien humidifier
IV – Disposition- Arrosages
Placez les plantes dans le système et régler le programmateur.
Procéder à une moyenne de 15 minutes allumer et 15 minuntes éteint quotidiens , ou alors 24/24 h.
Pour le démarage d'une culture préférez un arrosage modéré
Contrôlez régulièrement votre Ec , elle doit être sensiblement égale à celle de votre bac d'alimentation du départ ou légèrement supérieure(0,1/0,2).
Si elle est largement au dessus (0,3 ou +) alors baisser l'EC de votre bac d'alimentation en rajoutant de l'eau.
Si elle est largement en dessous, videz votre bac et renouvelez avec un solution fraiche .
Précaution
Tout les 10 jours remplissez la moitier du bac avec une solution d'enzimes qui permettra d'éli
CULTURE EN COCO
Composition type :
- Table de culture avec écoulement
- Réserve en plastique alimentaire
- Tuyau d’écoulement avec crépine
- Pompe 800 à 2000 l/h suivant le nb de plantes
- Raccord pompe,coude,T, bouchons et
- Tétines pour le système goutte à goutte
- Filtre en ligne et goutteurs
I - Avant de commencer l'installation
Si possible, recouvrez les murs de bâche blanche / Mylar ou alors utilisez dans une chambre de culture (Grow Tent)
Prévoyez des tréteaux ou une table pouvant supporter le poids des nattes une fois imbibées (environ 12kg par natte).
Ne placez pas la table à plus de 1m du sol car cela entraine une perte de débit de la pompe.
Disposez la table en prévoyant un espace pour le bac d'alimentation et pour le bac de récupération.
II - Le système d'irrigation
Placer la pompe dans la réserve de facon à ce que la sortie soit à la verticale du bord de la plaque de culture.
Insérez le tuyau dans la pompe, puis le filtre en ligne entre la pompe et le bord de la plaque.
Ensuite, mettez un T ou un coude selon le nombre de rangées de goutteurs désirées.
Pour 2 rangées, il faut rajouter un coude afin de disposer les tuyaux entre les nattes.
Placez le tuyau et percer le de facon à atteindre les 4 coins de la table, y mettre les tétines puis les goutteurs, rajouter le(s) bouchons.
Une pompe 400l/h supplémentaire servira de brasseur et permettra de vider vos bacs sans avoir à les soulever.
Votre système est prêt.
III - Préparation de la surface de culture
Disposez vos nattes ou vos pots sur la plaque.
S'il s'agit de nattes compressées, remplir votre bac à raison de 12,5 litres d'eau/natte.
Pour les pots assurez-vous que la coco en bien humide, vous pouvez également agouté de la Perlite pour un melleur drainage
Ajoutez du stimulateur de racines et un peu d'engrais coco (Ec=0,8).
Réglez le pH à 5,8 et placer vos nattes à l'envers et piquez les goutteurs dans les nattes.
Attendre 24H .
Puis réalisez 4 ou 5 incisions au dessous des nattes d'environ 10cm pour permettre le drainage avant de retourner
Videz le surplus des nattes dans un bac de récupération.
IV - Disposition- Arrosages
Placez les plantes dans le système et régler le programmateur.
Procéder à une moyenne de 4 à 6 arrosages de 1 à 2 minutes (voir+) quotidiens.
Adaptez le volume d'arrosage en fonction de ce que vous récupérez.
Dès que le drainage diminue, augmentez la durée d'arrosage pour compenser.
Pour le démarage d'une culture préférez un arrosage modéré
Au mien les trois premiers jours quitte à enclencher la pompe manuellement
Contrôlez régulièrement votre Ec en sortie, elle doit être sensiblement égale à celle de votre bac d'alimentation ou légèrement supérieure(0,1/0,2).
Si elle est largement au dessus (0,3 ou +) alors baisser l'EC de votre bac d'alimentation en rajoutant de l'eau.
Si elle est largement en dessous, augmenter l'ec de votre bac en rajoutant de l'engrais coco.
Précaution
Veillez à toujours récupérer 20% de votre arrosage car l'engrais se concentre dans la coco et les sels minéraux brulent les racines.
